羊奶真正观念,你 知道多少?

发布日期: 2017/11/16     责任编辑: kingox    阅读量:528
羊奶在国际营养学 界被称为‘奶中之王’,营养价值很高,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,在欧洲部分国家鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。我们也只是简 单的听听,牛奶有牛奶的优势,但是羊奶是比较适合中国人的体质的,那么关于羊奶跟多的营养你不知道吧!一起来看看吧!

羊奶在人体中的吸 收率 89%,母乳在人体中 的吸收率为 91%,而牛奶在人体 中的吸收率仅为 48%。


羊奶的酪蛋白结构 与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β -酪蛋白,这两种酪 蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对 牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。


羊奶的脂肪球与蛋 白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀 ,所以更容易被人体消化吸收。


羊奶中乳蛋白含量 高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。


羊奶的脂肪结构中 ,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。


羊奶中的免疫球蛋 白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不 受伤害。


有没有冤枉羊奶呢 ?如果您的观点改变了,请多多关注羊奶的发展吧!

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秋冬交替的时间是 属于最干燥的季节,我们在这个时候旺旺是最容易上火的,还会引起鼻腔疾病、哮喘病和支气管病等。其实,秋天“上火”是人体各个器官之间的不协调造成的,这就是为什么一些女士在秋季的时候,脸上会因为“上火”而长出 痘痘的原因。欧能达认为最重要的还是要找到
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