羊奶的膻味去除有 什么技巧吗?

发布日期: 2017/10/17     责任编辑: kingox    阅读量:500
羊奶富含丰富的营 养元素,尤其是对一些肠胃患者的病是有很大的帮助的,欧能达羊奶   致力于做适合各类 人群的羊奶粉,我们知道羊奶有一个致命的关键就是羊奶膻味,有很多的人受不了这样的味道而放弃喝羊奶,那么关于羊奶膻味的去除有什么方法吗?一起来看看吧!


一、隔离法。即把 公、母羊分圈饲养,这样不但能避免公羊身上发出的强烈膻味被羊奶吸附,而且还能减少公羊气息对母羊性神经的刺激,从而在分泌乳汁时不致产生较浓的膻味。


二、净料法。即不 喂发霉变质、有异味的饲草饲料。如不喂含鱼腥味的鱼粉;不喂易使奶味变苦的豌豆;不喂易使奶味不纯的蚕蛹或蚕蛹粉;不经常喂带异味的葱、蒜、韭菜等。


三、净水法。即让 羊饮用不含异味的清洁新鲜的水。


四、配种法。即避 免直接交配,实行人工授精,这不仅是一种隔离办法,而且对于奶山羊品种改良和疫病防治也是一项重要措施。


五、卫生法。在奶 山羊挤奶期间,要经常扫除羊粪、尿和杂草,以保持羊身、羊舍的清洁卫生,减少异味。在挤奶之前要扫或刷干净羊身上的杂草、脱毛等,要用40~50℃的温水清洗奶山 羊乳房,并在圈外挤奶。


六、消毒法。挤奶 时严格防止羊粪、尿、灰尘、草等杂物落入奶中,注意奶桶等器具经常用开水煮蒸或用2%碱水消毒清洗。


七、过滤法。用不 少于三层的纱布过滤,一可除去杂质,二能减少膻味。过滤次数越多,膻味越小。


八、掺兑法。在煮 奶时掺入1/5左右的食醋效果较 好,或在煮好的羊奶中掺入适量的果汁,也可将膻味除去或冲淡。


九、同煮法。煮奶 时放进一些萝卜薄片或细丝,也可放进一点茉莉花茶,或放一些绿豆等食物同煮,煮好后再将其过滤出来,膻味即可去掉或大大减少。


十、发酵法。羊奶 是制作酸奶的最好原料,通过乳酸菌发酵,便可去掉羊奶中的膻味。


羊奶的营养价值高 ,我们会想更多的方法让大家喝上羊奶的!


推荐阅读》》》》 》为什么那么推崇羊 奶粉呢?这就是原因!

羊奶不仅仅能够充 饥,而且还能够治疗一定的胃病,这样两全其美的办法怎么能不让人心动呢?思麦尔致力于做
最适合的羊奶粉   ,适合更多人群的 羊奶粉,那么为什么那么推崇羊奶粉呢?一起来了解一下吧!



友情链接:    网狐棋牌   2858棋牌登陆   2858棋牌app   优乐彩票登录   网狐棋牌