如何选择一款合适 的奶制品你需要知道这些

发布日期: 2017/7/26     责任编辑: kingox    阅读量:569

  许多人都不知 道在给宝宝选择奶制品的时候应该选择羊奶粉还是选择牛奶粉,其实在欧能达的营养专家看来 ,只要我们认清楚了 两种奶制品的一个优势和劣势那就自然好选择了,接下来我们就来看 看吧。

  1.营养价值不同

  羊奶蛋白质以 及免疫球蛋白含量较牛奶稍高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,使用抗生素后不仅不能有效地杀灭病毒,相反可能会给人体带来很多副作用。而免疫球蛋白则 能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。而且羊奶被国际营养学界认定为奶中之王,含有200多种营养物质和生 物活性因子,相对于牛奶营养更加丰富。

  2.口味不同

  相对于牛奶而 言羊奶味鲜、有膻味。但现在羊奶在生产时几乎都会进行脱膻处理,所以对于味道上有忌惮的朋友不需要担心。

  3.吸收速度不同

  羊奶中的蛋白 质与脂肪球颗粒的体积仅是牛奶的中脂肪球体积的1/3,而且蛋白凝块又 细又软、颗粒均匀,更接近于母乳,比牛奶更容易被人体消化和吸收。

  4.价格不同

  一般一头牛的 产奶量可以达到一头羊的四倍,对于现在的羊奶供应能力来说,不像牛奶那样普及。而且纯正的山羊奶产量更是非常的少,不像牛奶那么容易得到,所以,羊奶的价格要比牛奶贵得多。

  5.过敏性不同

  我们经常会听 说某些人不能喝牛奶,只要喝牛奶皮肤就会瘙痒或者是产生腹胀、腹泻等症状。那因为牛奶中α-S1 酪蛋白含量占总蛋 白的 43%,据调查α -S1 酪蛋白、β -乳球蛋白是目前公 认的引起奶制品过敏的主要过敏原。而山羊奶只占 1% ~ 3%,β-乳球蛋白的含量仅 为牛奶的1/2,对于过敏性体质 的人群更加适宜。

  6.适用人群不同

  大家都知道奶 制品中都含有乳糖,而有一部分人群由于小肠内缺乏乳糖酶,不能消化奶中的乳糖,被称为乳糖不耐症人群。给幼宠喂食牛奶也存在着一定的风险,大部分幼宠对牛奶中的乳糖存在“乳糖不耐受”反应。和成年人不一样,乳糖不 耐引起的腹泻对幼宠来说是致命的,因为往往会伴随严重的脱水,如果脆弱的幼猫得不到及时治疗将会一命呜呼。而牛奶中乳糖的含量是相对比较高的;因此,出于谨慎安 全的考虑,不建议给幼宠喂食牛奶或者牛奶粉。

  众所周知 ,欧能达羊奶   中含有的钙质是非 常高的,可以加速促进儿童 、青少年的生长发育,缓交中老年骨质疏松、保护肠胃,还能够起到美容养颜的作用。综上所述,羊奶比牛奶适用群体更加广泛。这下各位宝妈该知道应如何选择了吧。

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