欧能达羊奶  粉怎么样

发布日期: 2017/4/17     责任编辑:网站管 理员    阅读量:573

羊奶营养价值

干物质、热量 :羊奶干物质含量 与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。

脂肪:羊奶脂肪含量为 3.6%-4.5%,脂肪球直径 2微米左右,牛奶脂 肪球直径为3-4微米。羊奶富含短 链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则 不到10%。羊奶脂肪球直径 小,使其容易消化吸收。

蛋白质:羊奶蛋白质主要 是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(母乳)。可见羊奶比牛奶 酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。

矿物质:羊奶矿物质含量 为0.86%,比牛奶高 0.14%。羊奶比牛奶含量 高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

维生素:经研究证明,每 100克羊奶所含的 10种主要的维生素的 总量为780微克。羊奶中维生 素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的 含量均可满足婴儿的需要。

酸度、缓冲性 :羊奶的自然酸度 (11.46)低于牛奶的自然酸 度(13.69),氢离子浓度分别 为190.5和239.9纳摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲 成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。

胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量 为10-13毫克,每100克人乳可达 20毫克。羊奶低含量 胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。

核酸:羊奶比牛奶和人 乳的核酸(脱氧核糖核酸和核 糖核酸)含量都高。构成核 酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核 酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。

  

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欧能达品牌诞生于 2010年,目前品牌所涵盖产品包括欧能达婴幼儿羊奶粉、婴幼儿牛奶粉以及妇奶粉,其中,欧能达羊奶  已成长为羊奶粉行业的领导品牌。欧能达羊奶  拥有全球最大有机养牧场,由中国农科院研发,是中国首届国际羊乳高峰论坛上的“金奖”品牌,也是 连续四年北京京正国际孕婴童展会的主会标品牌,目前销售网络遍布全国,并在多个地区拥有绝对优势。

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